SABATO 21
13.30 – Cortile di Palazzo Buonaccorsi
Disponibilità limitata. Per info, prezzi e prenotazioni: segreteria@treccaniesperienze.it
in collaborazione con Treccani Esperienze
Nella cornice di Palazzo Buonaccorsi, potrai vivere un pranzo speciale: ai fornelli ci sarà Donpasta – dj, economista, appassionato di gastronomia e considerato dal New York Times uno dei più inventivi attivisti del cibo. Con il suo spettacolo tra cucina e musica dal vivo, ti guiderà in un’esperienza multisensoriale, dove il ritmo si mescola ai profumi e ai sapori. Con Treccani Esperienze, la Controra sarà un viaggio tra gusto e suono.
Donpasta, aka Daniele De Michele, ha scritto cinque libri: Food Sound System (Feltrinelli, 2006); Wine Sound System (Feltrinelli, 2009), La Parmigiana e la Rivoluzione (Stampa alternativa, 2013); Artusi Remix (Mondadori, 2014) e Kitchen Social Club (Altraeconomia, 2016). Nel 2018 ha presentato al Festival del Cinema di Venezia il suo primo film-documentario sulla cucina italiana “I Villani”. Collabora La Repubblica, Corriere della sera, Manifesto, Left e da 5 anni con il programma tv Geo su Rai3. Per Treccani e Il Corriere della Sera ha pubblicato la webserie Le Nonne d’Italia in cucina. Dal 2004 gira il mondo con il suo spettacolo di cucina Food Sound System. Grazie al progetto Artusi Remix con Casartusi, sulla cucina popolare italiana, ha ricevuto il Premio “Marietta ad Honorem”.